성심갸또셀렉션 2호(뚜껑까지 촬영)와 팡오레. 성심갸또셀렉션 2호와 팡오레. 성심성의파운드 1개와 구운 과자 10개로 구성돼 있는 성심갸또셀렉션 2호. 성심성의파운드. 10개의 구운 과자 - 윗줄: 왼쪽부터 바닐라크렌베리 2개, 초코베리피낭시에 2개, 갈레트 2개, 아랫줄: 왼쪽부터 너트타르트 1개, 만데룬 1개, 레몬마들렌 1개, 미스베어 1개. 대전에 있는 성심당은 한국에서 가장 유명한 빵집이라고 생각합니다. 그 명성에 홀려서 저도 한번 택배로 주문하게 됐습니다. 여기는 주문할 때에 배송일을 주문자가 지정할 수 있게 해 놓았다는 특징이 있더군요. 여기서 배송일이란 발송일을 뜻하는 게 아니라 도착일을 뜻하는 겁니다. 주말에 주문하니 가장 빠른 배송일이 수요일이라서 배송일을 수요일로 지정하니 정오보다 조..

종로복떡방의 복떡선물세트 30호. 1965년에 창업한 종로복떡방은 종로1가를 거닐 때면 가끔 들르게 되던 전통의 명소였었죠. 종로1가에 두 군데가 있었던 걸로 기억되는데 이제는 다 없어졌고 경기도 고양시 대자동의 공장만 남아서 추억의 종로복떡방의 떡들은 택배를 통해서만 주문해서 먹을 수 있게 됐네요. 위의 세트에는 40그램의 떡이 30개가 들어 있습니다. 첫 번째 줄의 열 개는 아래와 같습니다. 오복떡(백) 두 개는 팥앙금이 들어 있는 하얀 색의 찹쌀떡이고, 오복떡(홍) 두 개는 반죽에 비트레드를 첨가해서 빨간 색이 나는 찹쌀떡이고, 오복떡(쑥) 두 개는 반죽에 쑥가루를 첨가해서 쑥색이 나는 찹쌀떡이고, 오복떡(단호박) 두 개는 반죽에 단호박가루를 첨가해서 단호박색이 나는 찹쌀떡이고, 오복떡(계피) 한 ..

파주 조은도너츠의 도넛 B세트 47개. 파주에 있는 조은도너츠는 특이한 판매 방법을 채택하고 있는, 도넛 제조, 판매장입니다,. 유튜브에서 우연히 웹 서핑을 하다가 발견한 이곳은 택배는 하지 않고 전화 예약과 고객의 매장 방문 판매만 하고 있습니다. 3종의 세트가 있는데 위의 사진에 있는 B세트는 그날 오전에 전화로 예약한 후에 그날 오후 15:00~18:00시에 방문해서 가져가야 됩니다. 값은 15000원이고 제품의 구성은 하트도넛 한 개와 동그란 도넛 4개, 링도넛 3개에 롱도넛 5개, 꽈배기 2개가 들어 있고 그 외로 추가해서 슈거파우더가 듬뿍 묻어 있는 먼치킨(미니도넛) 32개가 가운데에 들어 있네요. 먼치킨 32개에는 랜덤으로 보이는 수의, 딸기잼이 들어 있는 먼치킨과 바바리안 크림이 들어 있는..

4호선 별내별가람역 4번 출입구로 나와서 바로 앞의 버스 정류장에서 81번이나 82B번 버스를 타고 불암동에서 내려서 불암천을 따라 10분쯤 걸어가면 산들소리가 나옴(실제적인 배차 간격은 약 20~30분). 커피와 빵을 팔고 있는 산들소리 매표소. 산들소리의 전경. 입구에서 본 산들소리의 정경. 캐러멜 마키아또와 블루베리파이(오후 6시 이후에 입장하면 입장료 6천 원을 면제해 주는 대신에 7000원의 커피 한 잔을 주문하면 된다고 함). 여기를 방문한 1월 18일은 평일이라서 아주 한적한 편이었지만 최고 기온이 영상 11도였고 저녁에도 영상 5도 이상인, 한겨울치고는 아주 따뜻한 날이었음. 휘황찬란한 야경 - 이 밑으로는 "무제"라는 제목을 달고 싶은, 말이 필요 없는 환상적이고 아름다운 야경들이 연속으..

블라디미르 아쉬케나지가 피아노로 연주한 베토벤의 디아벨리 변주곡을 들으며 이 글을 씁니다. 아쉬케나지가 만 69세였었던 2006년 7월과 8월의 녹음이군요. 노년의 녹음이지만 사색적이고 명석한 해석의 연주라는 생각이 들었습니다. 고전 음악을 많이 들어왔었지만 전문적인 지식은 없습니다. 들어서 좋으면 된 거죠. 지식이 많으면 당연히 더 깊이, 더 유창하게 들리겠죠. 아쉬케나지는 DECCA 레이블에서 1963년에 라흐마니노프의 회화적 연습곡 Op.39의 제1, 2, 5번을 처음으로 녹음한 이래 왕성한 지휘와 공연, 녹음 활동을 해 오다가 2019년에 바흐의 영국 모음곡 제1, 2, 3번을 마지막으로 녹음 활동을 접었습니다. 작년 12월 중순에 해외에서 직구한 블루레이 디스크 플레이어 SONY UBP-X800..

완주 동상 발효곶감. 오래 전부터 겨울이 오면 가끔 사 먹던 동상 곶감입니다. 전라북도 완주군 동상면에서 생산되기 때문에 동상 곶감이라고 일컬어지죠. 분이 많이 나고 빨간 색보다는 검은 색을 더 많이 띠는 곶감입니다. 다섯 개가 비어 있는 건 받자마자 바로 먹어서 그런 겁니다.^^ 발효가 돼서 새하얀 분이 많고 꽤 다네요. 겉은 말라 있어도 속은 말랑말랑하네요. 씨도 거의 없는데 가끔 작은 씨가 씹히는군요. 곶감의 여왕이라는 호칭을 붙여주고 싶은 맛이네요. 오랜만에 먹어보니 감회가 깊습니다. 추천합니다.